Dagelijks Woord

Voorraad * groenten * moestuin *

We eten nog altijd groenten van de Groningse klei :-) Die hebben we vorig jaar mogen verbouwen op het land dat we destijds in bezit hadden.    

Het leek ons leuk om te vertellen wat we momenteel zoal nog eten uit de eigen voorraad:

*Aardappels (vers)
*Appelmoes (weckpotten)
*Appel-zuurkool (diepvries)
*Groene kool (diepvries)
*Prei (diepvries)
*Sperziebonen (diepvries)
*Stoofpeertjes (weckpotten)
*Tuinbonen (diepvries)
*Uien (vers)
*Witte kool (diepvries)
*Wortels (diepvries)

De laatste rode bieten zijn vorige week opgegeten. Ook staan er in de blokhut bij ons nieuwe huis nog potten met ingemaakte augurken (zoet/zuur) en rode kool. Helaas kunnen we daar nu geen gebruik van maken :-( Al zegt het oude spreekwoord: "Wie wat bewaart die heeft wat"...

Hoe dan ook is en blijft het geweldig om te kunnen eten van zelf verbouwde groenten. Het geeft zoveel voldoening, zelfs nog in de maand januari! Op de foto's zien jullie diepgevroren "tuinbonen" voorbij komen :-)

Een warme groet uit ons hart & de Ostfriese boerderij

Share this: