Dagelijks Woord

Reuzenrabarber geveld


We hebben een reus geveld aan het einde van de kruidentuin :-) De reusachtige bladeren + dikke stengels van onze rabarber doen een mens haast duizelen. Hoe is het mogelijk dat dit plantje zo uit de kluiten wist te groeien dit jaar? Of zou het de vette klei zijn die boordevol voeding zit?

Voor nu is het verwerken van dit prachtige gewas aan de orde. We delen wat uit, we maken wat in en...

In de hoop dat deze reus nog een keer terug wil komen voor de langste dag aanbreekt :-) Want daarna luidt het advies geen rabarber meer te consumeren vanwege de hoeveelheid oxaalzuur. Dit muisje krijgt nog een staartje lieve mensen!

Een warme groet uit ons hart & ons veenhuisje...


Share this: